Estrella – Molde de Alta Pastelería

Descripción

Molde inspirado en el símbolo universal de la excelencia gastronómica. Su forma de estrella, precisa y equilibrada, evoca rigor técnico, elegancia y alto nivel de exigencia.

Diseñado para petit gâteaux contemporáneos, permite acabados limpios, volúmenes definidos y una presencia visual fuerte, ideal para creaciones de pastelería de autor y restauración gastronómica.

Este molde de silicona de alta calidad, con forma de estrella está hecho 100 % de silicona de grado alimenticio. Resiste temperaturas de entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, es apto tanto para el congelador (de choque) como para el horno.

• Contenido: 135 ml.
• Número de formas: 1 unidad
• Tamaño por forma: 8,0 cm Ø x 3,8 cm
• Peso: 0,075 kg